VORSPEISEN

ALIOLI CON PAN

Hausgemachte Knoblauchmayonnaise mit frischem Brot

7,50 €

ACEITUNAS

Grüne und schwarze Oliven (geschwärzt)

5,00 €

APERITIVO DE JEREZ

Spanischer Serranoschinken, Manchegokäse mit gerösteten Mandeln, Oliven, dazu einen Sherry

18,50 €

QUESO MANCHEGO

Spanischer Manchegokäse mit Brot

11,90 €

JAMON SERRANO

Spanischer Serranoschinken mit Brot

15,50 €

PINCHO MORUNO

Gegrillte Fleischspieße vom Hähnchen mit einer hausgemachten Alioli

14,50 €

PIMIENTOS DE PADRON

Kleine, grüne Paprikaschoten in Olivenöl gebraten mit groben Meersalz (nicht scharf)

11,50 €

DÀTILES CON BACON

Datteln im Speckmantel (10 Stück)

12,90 €

MEJILLONES AL AJILLO

Frische Miesmuscheln im Knoblauchsud und Weißwein

15,20 €

MEJILLONES AL TOMATE

Frische Miesmuscheln im Tomatensud und Knoblauch

15,20 €

CÓCTEL DE GAMBAS

Shrimpscocktail mit gegrillten Riesengarnelen und Salat

18,90 €

GAMBAS AL AJILLO

Riesengarnelen in Knoblauchöl gegrillt (ausgelöst)

15,20 €

GAMBAS A LA PLANCHA

Riesengarnelen in der Schale gegrillt mit groben Meersalz und Alioli

15,20 €

STEAK TATAR

Hausgemachtes Tartar vom argentinischen Black Angus Rind mit Weißbrot

21,50 €

VARIACION DE TAPAS

Große Tapasplatte mit Calamares, frittierten Sardellen, eingelegten Sardellen,
Artischocken, Wildcalamar, Muscheln, Alioli und Brot
(für 2 Personen)

36,90 €

CARPACCIO DE PATO

Dünne Scheiben von der gebratenen Entenbrust mit Rucola und Parmesan

16,90 €

CARPACCIO DE BUEY

Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

16,90 €

VITELLO TONNATO

Dünne Scheiben vom Kalb mit einer hausgemachten Thunfischkarpernsauce

16,90 €

ALCACHOFAS FRITAS

Frittierte Artischocken mit Speck und Zwiebeln, Balsamico auf Rucolasalat und Parmesan

15,20 €

BOQUERONES EN VINAGRE

Sauer eingelegte Sardellenfilets mit Knoblauch

10,90 €

BOQUERONES FRITOS

Frittierte Sardellenfilets mit Alioli

13,50 €

CALAMARES A LA ROMANA

Frittierte Calamaresringe mit Alioli

13,50 €

CALAMAR A LA PLANCHA CON AJO

Gegrillter Wildcalamar mit frischem Salat und Knoblauchöl

19,90 €

SUPPEN

SOPA DE TOMATE

Hausgemachte Tomatensuppe

7,90 €

SOPA DE PESCADO

Hausgemachte Fischsuppe mit Edelfischeinlage und Riesengarnelen

12,90 €

SALAT

ENSALADA MIXTA

Kleiner gemischter Salat

8,50 €

ENSALADA MIXTA GRANDE

Großer gemischter Salat

14,50 €

ENSALADA DE TOMATE

Tomatensalat mit Zwiebelringen

7,90 €

ENSALADA CON SALMON

Großer, bunter Salat mit gegrillten Lachsstreifen

23,50 €

ENSALADA CON PERCA

Großer, bunter Salat mit gegrillten Rotbarschfilets

23,50 €

ENSALADA CON LUBINA

Großer, bunter Salat mit gegrillten Filets vom frischen Wolfsbarsch

23,50 €

ENSALADA CON CODERO

Vier langstielige Lammkoteletts gegrillt auf bunten Salaten und Kräuterbutter

31,50 €

FISCHGERICHTE

PLATO MARINERO

Gemischter Fischteller vom Grill mit Safranreis an dreierlei Saucen
(frische Filets vom Lachs, Rotbarsch und der Dorade)

29,90 €

PERCA AL MOSTAZA

Frische Rotbarschfilets vom Grill an einer leichten Dijon-Senfsauce dazu Safranreise

26,50 €

PERCA CON SALSA DE HIERBAS

Frische Rotbarschfilets vom Grill an einer leichten Basilikum-Kräutersauce dazu Safranreis

26,50 €

SALMON CON PASTA

Zarte Lachsstreifen und Bandnudeln in einer leichten Zitronen-Sahnesauce mit Rucola, Parmesan und Champignons

22,50 €

SALMON AL LA PLANCHA

Gegrilltes Lachsfilets an zweierlei Saucen und Bandnudeln

26,50 €

SALMON A LA PLANCHA CON GAMBAS

Gegrilltes Lachsfilet an einer Safran-Dillsauce, dazu ausgelöste Riesengarnelen und Safranreis

32,50 €

DORADE A LA PLANCHA

Gegrillte Doradenfilets an einer Weißwein-Dillsauce mit Lauchgemüse und Kirschtomaten, dazu Dauphinekartoffeln

29,90 €

DORADA CON SALSA DE ALCAPARRAS

Gegrillte Doradenfilets an einer leichten Weißweinkapernsauce dazu Dauphinekartoffeln

29,90 €

DORADA CON SALSA BLANCA Y CAMARÓNES

Gegrillte Doradenfilets an einer leichten Weißweinsauce mit Shrimps, dazu Dauphinekartoffeln

29,90 €

RODABALLO A LA PLANCHA

Frischer Babysteinbutt gegrillt mit einer Dijonsenfsauce dazu gegrilltes Gemüse (wird im Ganzen serviert)

36,50 €

LENGUADO AL LA PLANCHA

Frische Seezunge gegrillt mit einem gemischten Salat (wird im Ganzen serviert)

44,90 €

GEFLÜGEL

PAVO AL MOSCATEL

Putensteak vom Grill an spanischer Moscatelweinsauce und Papas

23,50 €

PAVO CON QUESO

Putensteak vom Grill an spanischer Moscatelweinsauce, mit Käse überbacken und Papas

23,50 €

PATO A LA PLANCHA CON VERDURA

Entenbrust vom Grill an einer Geflügelsauce mit Gemüse, Datteln im Speckmantel und Schupfnudeln

32,50 €

NUDELGERICHTE

SPAGHETTI AL AJILLO CON GAMBAS

Spaghetti mit frischem Knoblauch, Olivenöl, Kirschtomaten und ausgelösten Riesengarnelen

22,50 €

TAGLIATELLE GORGONZOLA

Tagliatelle mit einer hausgemachten Gorgonzolarahmsauce

13,50 €

FLEISCHGERICHTE

CORDERO DE LA CASA

Gegrillter Lammrücken auf einer Tymiansauce dazu Speckbohnen und Papas

35,90 €

CHULETITAS DE CORDERO

Gegrillte, langstielige Lammkoteletts an einer Thymiansauce mit Papas

35,90 €

SOLOMILLO DE CORDERO

Zarte Lammfilets an einer Thymiansauce mit Kirschtomaten und einer Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

35,90 €

PARILLADA

Viererlei Fleischsorten vom Grill mit Speckbohnen und Papas dazu hausgemachte Röstzwiebeln und Kräuterbutter

33,00 €

PUNTILLAS DE SOLOMILLO

Spitzen vom argentinischen Rinderfilet in einer Pfefferrahmsauce und Bandnudeln

33,00 €

SOLOMILLO CON HIERBAS Y SETAS

Filet vom argentinischen Black Angus Rind, gegrillt mit einer Rotwein-Rosmarinsauce, frischen Pilzen und Papas

44,90 €

SOLOMILLO A LA PIMIENTA

Filet vom argentinischen Black Angus Rind gegrillt mit einer Pfeffersauce und Papas

44,90 €

SOLOMILLO CON ENSALADA Y CEBOLLAS FRITAS

Filet vom argentinischen Black Angus Rind gegrillt auf frischen, bunten Salaten dazu hausgemachten Röstzwiebeln und Kräuterbutter

44,90 €

SOLOMILLO GORGONZOLA Y GAMBAS

Kleines Rinderfilet mit drei ausgelösten Riesengarnelen an Gorgonzolasauce und Schupfnudeln

42,00 €

STEAK TATAR

Hausgemachtes Tatar vom argentinischem Black Angus Rind mit Weißbrot

30,90 €

SOLOMILLO DE CERDO AL MOSTAZA

Schweinelendchen vom Grill auf einer leichten Dijonsenfsauce und Papas

22,50 €

SOLOMILLO DE CERDO AL MOSCATEL

Schweinelendchen vom Grill auf einer Moscatelweinsauce und Papas

22,50 €

SOLOMILLO DE CERDO AL QUESO

Schweinelendchen vom Grill mit zweierlei Saucen mit Käse überbacken und Papas

23,90 €

SOLOMILLO DE CERDO CON SETAS

Schweinelendchen vom Grill auf einer hausgemachte Champignonrahmsauce und Papas

23,90 €

PUNTILLAS DE SOLOMILLO DE CERDO

Geschnetzeltes vom Schweinefilet in einer Rahmsauce mit Champignons und Bandnudeln

21,50 €

DESSERT

MOUSSE AU CHOCOLAT

Hausgemachte Mousse von weißer und dunkler Schokolade mit Früchten

13,90 €

FLAN

Hausgemachter spanischer Karamelpudding mit Früchten

13,90 €

CREMA CATALANA

Hausgemachte Vanillecreme mit einer Karamelkruste mit Früchten

13,90 €

LIMONETTE

Kugeln vom Zitronensorbet mit Vodka und Früchten

13,90 €

PARFAIT DE TURRON

Hausgemachtes Haselnuß-Krokantparfait mit Früchten

13,90 €

PARFAIT DE MAZAPÁN

Hausgemachtes Walnuß-Marzipanparfait mit Früchten

13,90 €

APERITIF

SHERRY TROCKEN, MEDIUM, CREAM

5,90 €

PORTWEIN WEISS ODER ROT

5,90 €

MARTINI DRY, BIANCO, ROSSO

5,90 €

CAMPARI SODA ODER ORANGE

6,90 €

VODKA LEMON

7,50 €

WHISKY SODA

7,50 €

GIN TONIC

7,50 €

KIR WEISSWEIN MIT CASSISSÉE

5,90 €

KIR ROYAL PROSECCO MIT CASSISSÉE

6,90 €

GLAS PROSECCO

5,90 €

APEROL SPRITZ

7,50 €

SAMÉN VANILLE-MIRABELLENCOCKTAIL

5,90 €

PICASSO VANILLE-MIRABELLENCOCKTAIL MIT PROSECCO

5,90 €

HUGO

7,50 €