VORSPEISEN
ALIOLI CON PAN
Hausgemachte Knoblauchmayonnaise mit Brot
7,50 €
ACEITUNAS
Grüne und schwarze Oliven (geschwärzt)
5,00 €
APERITIVO DE JEREZ
Spanischer Serranoschinken, Manchegokäse mit gerösteten Mandeln, Oliven, dazu ein Sherry
19,50 €
QUESO MANCHEGO
Spanischer Manchegokäse mit Brot
12,90 €
JAMON SERRANO
Spanischer Serranoschinken mit Brot
16,50 €
PINCHO MORUNO
Gegrillte Fleischspieße vom Hähnchen mit einer hausgemachten Alioli
15,50 €
PIMIENTOS DE PADRON
Kleine, grüne Paprikaschoten, in Olivenöl gebraten, mit grobem Meersalz (nicht scharf)
11,90 €
DÀTILES CON BACON
Datteln im Speckmantel (10 Stück)
13,90 €
VIEIRAS CON GAMBAS A LA PLACHA
Riesengarnelen–Jakobsmuschelspieß an frischem, grünem Spargel
19,90 €
PULPO A LA PLANCHA
Gegrillter Oktopus mit Olivenöl und Meersalz an frischem, grünem Spargel
19,90 €
MEJILLONES AL AJILLO
Frische Miesmuscheln im Knoblauchsud und Weißwein
16,50 €
MEJILLONES AL TOMATE
Frische Miesmuscheln im Tomatensud und Knoblauch
16,50 €
CÓCTEL DE GAMBAS
Shrimpscocktail mit gegrillten Riesengarnelen und Salat
19,90 €
GAMBAS AL AJILLO
Riesengarnelen in Knoblauchöl gegrillt (ausgelöst)
16,90 €
GAMBAS A LA PLANCHA
Riesengarnelen in der Schale gegrillt, mit grobem Meersalz und Alioli
16,90 €
STEAK TATAR
Hausgemachtes Tatar vom argentinischen Black Angus Rind mit Weißbrot
22,50 €
VARIACION DE TAPAS
Große Tapasplatte mit Calamares, frittierten Sardellen, eingelegten Sardellen,
Artischocken, Wildcalamar, Muscheln, Alioli und Brot
(für 2 Personen)
38,50 €
CARPACCIO DE PATO
Dünne Scheiben von der gebratenen Entenbrust mit Rucola und Parmesan
17,90 €
CARPACCIO DE BUEY
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
17,90 €
VITELLO TONNATO
Dünne Scheiben vom Kalb mit einer hausgemachten Thunfischkarpernsauce
18,90 €
ALCACHOFAS FRITAS
Frittierte Artischocken mit Speck und Zwiebeln, Balsamico auf Rucolasalat und Parmesan
15,90 €
BOQUERONES EN VINAGRE
Sauer eingelegte Sardellenfilets mit Knoblauch
11,90 €
BOQUERONES FRITOS
Frittierte Sardellenfilets mit Alioli
14,50 €
CALAMARES A LA ROMANA
Frittierte Calamaresringe mit Alioli
14,50 €
CALAMAR A LA PLANCHA CON AJO
Gegrillter Wildcalamar mit frischem Salat und Knoblauchöl
20,90 €
SUPPEN
SOPA DE TOMATE
Hausgemachte Tomatensuppe
7,90 €
SOPA DE PESCADO
Hausgemachte Fischsuppe mit Edelfischeinlage und Riesengarnelen
14,90 €
SALAT
ENSALADA MIXTA
Kleiner gemischter Salat
8,50 €
ENSALADA MIXTA GRANDE
Großer gemischter Salat
14,50 €
ENSALADA DE TOMATE
Tomatensalat mit Zwiebelringen
8,50 €
ENSALADA CON SALMON
Großer, bunter Salat mit gegrillten Lachsstreifen
25,50 €
ENSALADA CON PERCA
Großer, bunter Salat mit gegrillten Rotbarschfilets
25,50 €
ENSALADA CON LUBINA
Großer, bunter Salat mit gegrillten Filets vom frischen Wolfsbarsch
25,50 €
ENSALADA CON CODERO
Vier langstielige Lammkoteletts gegrillt auf bunten Salaten und Kräuterbutter
33,50 €
FISCHGERICHTE
PLATO MARINERO
Gemischter Fischteller vom Grill mit Safranreis an dreierlei Saucen
(frische Filets vom Lachs, Rotbarsch und der Dorade)
30,90 €
PERCA AL MOSTAZA
Frische Rotbarschfilets vom Grill an einer leichten Dijon-Senfsauce, dazu Safranreis
26,50 €
PERCA CON SALSA DE HIERBAS
Frische Rotbarschfilets vom Grill an einer leichten Basilikum-Kräutersauce, dazu Safranreis
26,50 €
SALMON CON PASTA
Zarte Lachsstreifen und Bandnudeln in einer leichten Zitronen-Sahnesauce mit Rucola, Parmesan und Champignons
23,50 €
SALMON AL LA PLANCHA
Gegrillte Lachsfilets an zweierlei Saucen und Bandnudeln
27,50 €
SALMON A LA PLANCHA CON GAMBAS
Gegrillte Lachsfilets an einer Safran-Dillsauce, dazu ausgelöste Riesengarnelen und Safranreis
33,90 €
DORADA A LA PLANCHA
Gegrillte Doradenfilets an einer Weißwein-Dillsauce mit Lauchgemüse und Kirschtomaten, dazu Dauphinekartoffeln
30,90 €
DORADA CON SALSA DE ALCAPARRAS
Gegrillte Doradenfilets an einer leichten Weißweinkapernsauce, dazu Dauphinekartoffeln
30,90 €
DORADA CON SALSA BLANCA Y CAMARÓNES
Gegrillte Doradenfilets an einer leichten Weißweinsauce mit Shrimps, dazu Dauphinekartoffeln
30,90 €
RODABALLO A LA PLANCHA
Frischer Babysteinbutt, gegrillt, mit einer Dijonsenfsauce, dazu gegrilltes Gemüse (wird im Ganzen serviert)
38,50 €
LENGUADO AL LA PLANCHA
Frische Seezunge, gegrillt, mit einem gemischten Salat (wird im Ganzen serviert)
47,90 €
GEFLÜGEL
PAVO AL MOSCATEL
Putensteak vom Grill an spanischer Moscatel-Weinsauce und Papas
23,50 €
PAVO CON QUESO
Putensteak vom Grill an spanischer Moscatel-Weinsauce, mit Käse überbacken und Papas
24,50 €
PATO A LA PLANCHA CON VERDURA
Entenbrust vom Grill an einer Geflügelsauce mit Gemüse, Datteln im Speckmantel und Schupfnudeln
33,90 €
NUDELGERICHTE
SPAGHETTI CON GAMBAS
Spaghetti mit ausgelösten Riesengarnelen in frischem Knoblauchöl, Kirschtomaten, Rucola und Parmesankäse
23,50 €
TAGLIATELLE GORGONZOLA
Tagliatelle mit einer hausgemachten Gorgonzolarahmsauce
13,90 €
FLEISCHGERICHTE
CORDERO DE LA CASA
Gegrillter Lammrücken auf einer Thymiansauce, dazu Speckbohnen und Papas
37,50 €
CHULETITAS DE CORDERO
Gegrillte, langstielige Lammkoteletts an einer Thymiansauce mit Papas
37,50 €
SOLOMILLO DE CORDERO
Zarte Lammfilets an einer Thymiansauce mit Kirschtomaten und einer Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
37,50 €
PARILLADA
Viererlei Fleischsorten vom Grill mit Speckbohnen und Papas, dazu hausgemachte Röstzwiebeln und Kräuterbutter
34,00 €
PUNTILLAS DE SOLOMILLO
Spitzen vom argentinischen Rinderfilet in einer Pfefferrahmsauce und Bandnudeln
33,90 €
SOLOMILLO CON HIERBAS Y SETAS
Filet vom argentinischen Black-Angus-Rind, gegrillt, mit einer Rotwein-Rosmarinsauce, frischen Pilzen und Papas
46,50 €
SOLOMILLO A LA PIMIENTA
Filet vom argentinischen Black-Angus-Rind, gegrillt, mit einer Pfeffersauce und Papas
46,50 €
SOLOMILLO CON ENSALADA Y CEBOLLAS FRITAS
Filet vom argentinischen Black-Angus-Rind, gegrillt, auf frischen, bunten Salaten, dazu selbstgemachte Röstzwiebeln und Kräuterbutter
46,50 €
SOLOMILLO GORGONZOLA Y GAMBAS
Kleines Rinderfilet mit drei ausgelösten Riesengarnelen an Gorgonzolasauce und Schupfnudeln
44,00 €
STEAK TATAR
Hausgemachtes Tatar vom argentinischen Black-Angus-Rind mit Weißbrot
30,90 €
SOLOMILLO DE CERDO AL MOSTAZA
Schweinelendchen vom Grill auf einer leichten Dijonsenfsauce und Papas
23,50 €
SOLOMILLO DE CERDO AL MOSCATEL
Schweinelendchen vom Grill auf einer Moscatel-Weinsauce und Papas
23,50 €
SOLOMILLO DE CERDO AL QUESO
Schweinelendchen vom Grill auf zweierlei Saucen, mit Käse überbacken und Papas
25,50 €
SOLOMILLO DE CERDO CON SETAS
Schweinelendchen vom Grill auf einer hausgemachten Champignonrahmsauce und Papas
25,50 €
PUNTILLAS DE SOLOMILLO DE CERDO
Geschnetzeltes vom Schweinefilet in einer Rahmsauce mit Champignons und Bandnudeln
23,50 €
DESSERT
MOUSSE AU CHOCOLAT
Hausgemachte Mousse von weißer und dunkler Schokolade mit Früchten
13,90 €
FLAN
Hausgemachter spanischer Karamellpudding mit Früchten
13,90 €
CREMA CATALANA
Hausgemachte Vanillecreme mit einer Karamellkruste und Früchten
13,90 €
LIMONETTE
Kugeln vom Zitronensorbet mit Vodka und Früchten
13,90 €
PARFAIT DE TURRON
Hausgemachtes Haselnuss-Krokantparfait mit Früchten
13,90 €
PARFAIT DE MAZAPÁN
Hausgemachtes Walnuss-Marzipanparfait mit Früchten
13,90 €
TIRAMISU
Hausgemachtes Tiramisu an Früchten der Saison
13,90 €
APERITIF
SHERRY TROCKEN, MEDIUM, CREAM
5,90 €
PORTWEIN WEISS ODER ROT
5,90 €
MARTINI DRY, BIANCO, ROSSO
7,50 €
CAMPARI SODA ODER ORANGE
8,50 €
VODKA LEMON
8,50 €
WHISKY SODA
8,50 €
GIN TONIC
8,50 €
KIR WEISSWEIN MIT CASSISSÉE
6,50 €
KIR ROYAL PROSECCO MIT CASSISSÉE
7,90 €
GLAS PROSECCO
6,90 €
GLAS CAVA
6,90 €
APEROL SPRITZ
8,50 €
SAMÉN VANILLE-MIRABELLENCOCKTAIL
5,90 €
PICASSO VANILLE-MIRABELLENCOCKTAIL MIT PROSECCO
5,90 €
HUGO
8,50 €
