Das spanische Restaurant "El Erni"
1994 gründete der Inhaber Hernan Cortés genannt “El Erni” das spanische Restaurant im Herzen des Kultur- und Künstlerviertels Vorderer Westen. Anfangs mit einer Kapazität von nur 30 Sitzplätzen und weiteren 60 auf der Terrasse.
Es dauerte 14 Jahre bis eine Erweiterung auf insgesamt 70 Innenplätze möglich war, verteilt auf das alte, romantische nur mit Kerzen beleuchtete Restaurant und den neuen, sehr modernen, ganz in weiß gehaltenen Bereich.
Restaurant mit Auszeichung
Im Jahre 2000 wurde erstmals die Fachpresse aufmerksam und kürte, vertreten durch das Magazin “DER FEINSCHMECKER” das Restaurant zu einem der besten ausländischen Lokale in Deutschland. Im gleichen Jahr testete auch erstmals der MICHELIN-REISEFÜHRER das Restaurant in der Parkstrasse und belohnte es mit einem von mittlerweile zehn Einträgen in dem führenden Hotel- und Restaurantguide.
Frische und hochwertige Speisen zeichnen uns aus
Besonders wichtig sind dem Restaurantchef und seiner Lebensgefährtin Kerstin, die mittlerweile seit 14 Jahren Restaurantleiterin ist, die Frische und die Produktion der Speisen, welche liebevoll in echter Handarbeit hergestellt werden.
Romantik pur inmitten von Kassel
Das Restaurant “El Erni” ist der ideale Ort um ein romantisches Abendessen zu zweit oder ein Geschäftsessen mit seinen Firmenkunden in ruhigen Nischen zu verleben. Im Sommer ist die Restaurantterrasse eine grüne Oase in Kassel´s Herzen die keine Wünsche offen lässt, geschützt durch alten Baumbestand und historische Gebäude.
Als letzten Tip empfehlen wir Ihnen die Filetsteaks vom argentinischen Black Angus Rind, frische langstielige Lammkoteletts oder eines der frischen Fischgerichte, wofür dieses Restaurant bekannt ist.
Einen wunderschönen Aufenthalt wünscht Ihnen
das Team vom Restaurant “El Erni”
